Vom Korn zum Können
Das Bäcker-Handwerk entwickelt sich rasant weiter und verbindet bewährte handwerkliche Qualität mit modernen Verfahren – für bessere Produkte, stabile Prozesse und mehr Wirtschaftlichkeit. Von Rezepturentwicklung bis Hygiene-Management: In unserem Meisterkurs Bäcker Teil I und Teil II in Teilzeit vertiefen Sie Fachwissen, optimieren Abläufe und gewinnen Sicherheit im Alltag der Backstube. Praxisnah, kompakt und direkt umsetzbar – damit Qualität und Effizienz Hand in Hand gehen.
Backen mit Perspektive
Der nächste Karriereschritt im Bäckerhandwerk
Der Meistertitel ist das höchste Gütesiegel unseres Handwerks und steht damit für höchstes handwerkliches Geschick
Katja Maier, Präsidentin Handwerkskammer Ulm
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neue Meisterinnen
und Meister in 2024
Der Meistertitel –
Die Krone des Handwerks
Der Meisterbrief ist ein Aushängeschild und steht für hohe fachliche Qualifikation. Darauf bauen auch Kundinnen und Kunden und schenken Meisterbetrieben gerne ihr Vertrauen.
