Der Meisterbrief eröffnet neue Perspektiven
Wer im Bäckerhandwerk mehr Verantwortung übernehmen, Fachkräfte ausbilden oder den Schritt in die Selbstständigkeit wagen möchte, schafft mit dem Meisterbrief die ideale Grundlage. Am 09. September 2026 startet an der Bildungsakademie Ulm der Meisterkurs Bäcker Teil I und II in Teilzeit.
Berufsbegleitend zum Meistertitel
Der Lehrgang richtet sich an Bäckerinnen und Bäcker, die sich neben ihrer beruflichen Tätigkeit weiterqualifizieren möchten. In praxisnahen Unterrichtseinheiten werden die fachtheoretischen und fachpraktischen Inhalte vermittelt, die gezielt auf die Meisterprüfung vorbereiten.
Die Teilnehmenden profitieren von:
- einer praxisnahen Ausbildung,
- erfahrenen Dozentinnen und Dozenten aus dem Bäckerhandwerk,
- einer berufsbegleitend weiterbilden,
- vielfältige Karriereperspektiven
Meister werden lohnt sich
Mit dem Meisterbrief eröffnen sich zahlreiche Möglichkeiten:
- Führungspositionen im Betrieb übernehmen,
- einen eigenen Betrieb gründen oder übernehmen,
- Auszubildende ausbilden,
- das eigene Fachwissen gezielt erweitern.
Darüber hinaus kann die Weiterbildung über das Aufstiegs-BAföG finanziell gefördert werden.
Jetzt einen der letzten Plätze sichern
Der Meisterkurs startet am 09.09.2026. Aktuell sind noch wenige Plätze verfügbar.
➡️ Weitere Informationen und Anmeldung über die Kursseite.